今年もあっという間に後1ヶ月。

漬物の季節です。

夏に育てていたナスの葉を摘み乾燥させて、干し柿にした皮を干し、

他のものは買って準備完了です。

お葉と大根を漬けます。

結婚した当初からですから、26年になります。

木樽も主人のおばあ様から譲り受けものですので、かなり年季が入っています。

箍（たが）を新しくして締め直せば、まだまだ使えるのでしょうか？

他にも、色々な漬物も漬けて味わっています。

塩分気を付けないといけませんね。

急に寒くなりますから、皆さん体調気を付けて下さいね。

経理　金子