2018年02月22日

こんにちは事務担当:西出です。

厳しい寒さが続く毎日・・・ 日中の日差しが日毎に濃く温かくなるのが嬉しい最近です。

3月が近づくこの季節、食べ物で楽しみなのが桜餅です。

和菓子【あんこ】好きの私が毎年欠かせず購入するのは決まった菓子店、茶道の稽古用のお菓子を毎回作って下さる店の品です。

桜餅は、蒸したもち米を使った[道明寺]、焼いた薄皮を使った物、等ありますが、その店は私好みの薄皮の品です。

京都が本店の某有名菓子店で購入してみた事もあります(1つ¥400位)が、期待したほど?(好み)?でなく、地元で探すのが楽しかったりで~

視覚と味覚で春を先取りしながら、本当の春を待ち焦がれています。。。

 

 
事務
西出 幸子
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